外遇蒐證-抓姦(專業團隊)洪先生0981-120-707 爆米花香脆大爆料
▲爆米花是上班族紓壓的另類零嘴，咬在嘴裡，卡滋卡滋地，爽度比口香糖高，比肉乾好咬，是近幾年團購的熱門商品。陳麒全／攝影
▲野球手工爆米花／1. 野球焦糖爆米花，夾鏈包2000ml，售價90元。2. 野球起司爆米花，夾鏈包2000ml，售價100元。3. 野球巧克力爆米花，黑森林口味巧克力包裹，夾鏈包200ml，售價100元。（圖片提供／PChome線上購物）
▲卡滋爆米花／1. 卡滋焦糖瑪奇朵爆米花，重量150g，售價75元。2. 卡滋美式焦糖牛奶爆米花，沿襲50年美國純焦糖作法，重量150g，售價85元。（圖片提供／PChome線上購物）
▲卡滋巧達起司／美式焦糖牛奶爆米花，首次開發小規格包裝，7-ELEVEN獨家販售，每包售價35元。（圖片提供／PChome線上購物）
▲無印良品爆米花目前有4款，由左至右依序為香甜爆米花（60g，49元）、焦糖爆米花（6 0g，49元）、蜂蜜爆米花（100g，39元）、綜合起士爆米花（70g，49元），其中綜合起士爆米花採用切達及高達2種起士。（圖片提供／PChome線上購物）
▲爆爆谷爆米花／1. 爆爆谷蘑菇香橘球，採用歐洲頂級香橘油，爆爆包重200g，售價80元。2. 岩燒海苔爆米花，目前唯一以整片岩燒海苔研磨成粉的調味方式。爆爆包重200g，售價70元。3. 爆爆谷蘑菇焦糖球，爆爆包重200g，售價80元。4. 爆爆谷蝴蝶花系列，特濃牛奶巧克力，添加歐洲進口可可粉，爆爆包重200g，售價85元。（圖片提供／PChome線上購物）
爆米花市場近年可以爆紅來形容，在網路團購帶動下，不但投入的業者越來越多，口味也從衍生出幾十款。許多人不知道，有著焦糖外層的琥珀爆米花，是在1893年芝加哥世博會推出之後，才成為家喻戶曉的食品，現在買爆米花也變得像買奶茶一樣客製化，半糖、無糖任你選。
■蝴蝶、蘑菇 造型多樣
樂天市場表示，以前吃爆米花大都是在電影院，而現在經由網購宅配，包裝跟著改良，變成兼具配送與保鮮優點的桶裝或袋裝，讓消費者隨時都可以吃到香脆的爆米花。
爆米花的種類、造型與口味也愈來愈豐富，從傳統不規則造型到現在有蝴蝶造型，還有可愛的磨菇造型；口味除了傳統的甜與鹹，甜的還細分出焦糖、巧克力、咖啡等；鹹的有椒鹽、咖哩、芥末、甚至有泰式酸辣等異國口味。此外，爆米花也吹起養生風，蔓越莓、南瓜子通通都可以爆。
爆米花不僅製造夜市排隊商機，也因為網購讓排隊人潮更加蔓延。業者觀察，網路上團購效應與家庭食用習慣的改變，讓熱門店家供不應求，訂單排到2周至1個月不等。日銷幾百桶算是小店，大的店家一天就可出貨3000包，有些店家在網路發跡，讓大型連鎖通路主動提出上架邀約，也有業者開設直營店擴張生意。
■傳統手工融合新口味
Yahoo!奇摩購物中心表示，一般網購多以大包裝或多桶一起賣為主，辦公室團購容易湊成數，人氣很旺的爆米花，常常一天就可以賣出50、60桶。人氣品牌「卡滋卡滋爆米花」3月初上架至今已銷售3000餘桶，網路上討論卡滋卡滋爆米花也高達近30萬筆。最近竄起的人氣品牌「糖果屋爆米花」，主打口味多、低熱量、無防腐劑。
樂天市場爆米花店家也很多，像是成立2年的人氣品牌「爆爆谷」、專做磨菇爆米花的「野球」及「PoPo彩色多味爆米花」等。65年老店「福宴」新創商品嗶啵阿嬤爆米花球，則是以爆米花結合南瓜子、蔓越莓、咖啡、日式海苔等不同配料做成的爆米花球，是傳統手工和現代創意的新食品。